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Gastronomia in Maremma - piatti tipici e ricette

Piatti tipici e tradizionali della cucina maremmana: itinerario gastronomico alla scoperta dei profumi e sapori della terra di Maremma attraverso i suoi prodotti tipici.

La cucina maremmana è fortemente caratterizzata dalle sue origini semplici e frugali. Il rapporto diretto e costante con la terra e il mare ha dato vita ad una tavola semplice ma allo stesso tempo saporita e genuina. Tra i piatti tipici e tradizionali occupano un posto di primissimo piano le zuppe di verdure, le zuppe di pesce e le pietanze a base di cacciagione in particolare di cinghiale. Andiamo alla scoperta dei piatti tipici, delle ricette e di alcuni consigli utili su come cucinare il cinghiale.

Tra i prodotti tipici della Maremma, spiccano vini, olio, formaggi, salumi, carni, pesce, castagne, funghi, tartufi, miele e zafferano. Potrete degustarli nei tanti ristoranti e agriturismi presenti sul territorio, veri e propri custodi del patrimonio enogastronomico locale, oppure, in modo più pittoresco, nelle numerose sagre organizzate nei borghi maremmani in tutti i periodi dell'anno.

Ricette e piatti tipici della Maremma:

Olio Extravergine di Oliva Biologico

100% Italiano, prodotto ed imbottigliato a Magliano in Toscana in Maremma.

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